Fantastiska puddingrutor med vispad grädde. Definitivt den bästa desserten du någonsin ätit!

Älskar du krämiga desserter så mycket att du ibland smyger iväg till ett konditori för att unna dig något? Nu behöver du inte längre – dela dessa läckerheter med dina nära och kära! Vi visar dig hur du snabbt och enkelt kan trolla fram denna “kaloribomb” hemma i ditt eget kök. Hemligheten bakom hela desserten ligger i den läckra smaken av den fluffiga grädden!

Du behöver:
Tårtbotten

3 ägg
3 msk vetemjöl
3 msk olja
2 msk honung eller florsocker
2 msk kakaopulver
Vaniljsocker
1/2 påse bakpulver
Grädde

700 ml vispgrädde
2 påsar vaniljpuddingpulver
Gräddeförstärkare (vid behov)
100 g
chokladglasyr

100 g mörk choklad
Olja
Lite vispgrädde

Gör så här
Blanda först alla ingredienser till kakbotten noggrant. Häll smeten i en ugnsform och grädda i 10 minuter i en ugn som är förvärmd till 200 °C.

För grädden, börja med att vispa vispgrädden.Förbered de 2 påsarna vaniljpudding enligt anvisningarna på förpackningen. Ställ sedan allt i kylskåpet för att svalna helt. Du kan använda gräddespade vid behov. Hacka slutligen chokladen fint. Blanda alla förberedda ingredienser.

Bred ut grädden ovanpå den gräddade och avsvalnade kakbotten. För att göra desserten perfekt kan du göra en glasyr genom att smälta lite choklad och blanda den med lite olja och grädde. Tillsätt grädden lite i taget, efter behov.

Häll glasyren över gräddlagret och ställ desserten i kylskåpet i några timmar för att stelna.

Du kan använda nästan vad som helst för att dekorera – kola, nötter eller krossade kakor är alla bra alternativ. Det är helt upp till din egen smak. Smaklig måltid!