De kallar det en naturlig morfin eftersom det lindrar muskel-, led- och reumatisk smärta.

Stark grönsakssoppa
 
Ingredienser:
 
2 potatisar, skuren i kuber
 
2 morötter, skurna
 
2 hjorthörskor, krossade
 
1 liten lök, krossad
 
2,5 dl ärtor
 
2,5 dl majs
 
1,7 dl grönsaks- eller kycklingbuljong
 
1 msk olivolja
 
1 tsk vitlökspulver
 
1 tsk torkad persilja
 
1/2 tsk paprika
 
Salt och svartpeppar efter smak
 
Färsk persilja för dekoration
 
Förberedelsetid:
 
30 minuter
Fortsätt läsa – tryck på knappen nedan.Instruktioner
Vegetabilisk bakning:
Förvärm olivolja i en kruka. Tillsätt lök, morötter, selleri och potatis. Koka i 4-5 minuter.
Lägg till buljong och kryddor:
Häll buljongen och tillsätt vitlökspulver, paprika, torkad persilja, salt och peppar. Koka upp och minska sedan värmen till ett minimum.
Studsa på låg värme:
Koka i 18-20 minuter eller tills potatisen och morötterna är mjuka.
Avsluta soppan kokning:
Tillsätt ärtor och majs. Koka i ytterligare 3-4 minuter.
Servering:
Dekorera med färsk persilja och njut av varmt.
Läs vidare: tryck på knappen längst ner.