Bakade potatisar med vitlök och örter

potatis
1 kg potatis (eller småpotatisar)
3 matskedar olivolja
3 repbitar, besatta med nitar
1 matsked salt
1/2 tesked svartpeppar
1/2 torkad oregano
1/2 tsk torkad timjan
1/2 tesked torkad rosmarin
1/2 tsk rökt paprikapulver
1/4 tsk röda chiliflingor (valfritt)
Parmesanrätter (valfritt)
Hackad färsk persilja (till garnering)
Förberedd steg för steg
Gå till nästa sida
För att fortsätta läsa, klicka nedan (NÄSTA》)!
Steg-för-steg-förberedelse
Steg 1: Förbered potatisen
Värm ugnen till 200°C (400°CF).
Placera bakplåten
klädd med bakplåtspapper eller aluminiumfolie.
Tvätta potatisarna noggrant och skär dem i halvor eller fjärdedelar så att de tillagas jämnt.
Steg 2: Krydda potatisen
I en stor skål, blanda olivolja, hackad vitlök, salt, peppar, oregano, timjan, rosmarin, paprika och chiliflingor.
Lägg potatisen i en skål och blanda väl tills den är helt täckt av såsen.
Steg 3: Baka potatisen
Bred ut potatisarna i ett enda lager på en bakplåt.
Grädda i 35–40 minuter, vänd dem halvvägs, tills degen är gyllenbrun och
Kanterna är krispiga.
Fas 4:Slutliga justeringar
Strö eventuellt riven parmesanost över de varma potatisarna.
Garnera med hackad färsk persilja före servering.
Presentationsförslag
Det passar bra till grillad kyckling, biff eller rostade grönsaker.
Servera som ett tillägg till ägg till frukost.
Servera med vitlöksaioli eller ranchdressing.
Tips för optimala resultat
Om du har tillgång, använd färska örter: färsk rosmarin och timjan förhöjer smaken.
Överfyll inte pannan: låt potatisen brynas ordentligt.
För en krispigare skorpa, öka ugnstemperaturen till 220 °C de sista 5 minuterna.
C (425 °F).
Sammanfattning:
Dessa bakade potatisar med vitlökoch örter, de är enkla att tillaga och otroligt aromatiska. Ett idiotsäkert recept som passar till allt. Prova det och överraska din familj!